“Me llaman jinetes todos los días y la conversación, en muchas ocasiones, es muy similar: ‘mi caballo tiene que ganar volumen, fuerza, peso o masa muscular’. La palabra descriptiva puede variar, pero la idea es la misma: buscan más ‘presencia’”, explica la nutricionista equina Coby Bolger.

“El problema es que por teléfono no tengo un punto de referencia. No sé si estamos hablando de un caballo que parece Rocinante de Don Quijote o si estoy hablando con un propietario perfeccionista con un caballo que necesita subir 20 kilos para finalizar la preparación de un Concurso Morfológico. El reto al que me enfrento no es nuevo. Por esa razón, en 1983, la Universidad de A&M en Texas creó la Escala Hennecke, un sistema de evaluación para puntuar la grasa y la masa muscular del caballo”, explica Bolger.

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