El acto contó con la presencia del autor y las intervenciones de D. José Manuel Roldán; Rector de la Universidad de Córdoba, Don José Antonio Nieto; Alcalde de Córdoba, Doña Rosario Alarcón; Vicepresidenta de la Diputación; Don José Sanz Parejo; Catedrático de la Universidad, Don Rafael Santiesteban ; Profesor de la Universidad y D. Antonio Cuesta López; Director de la Editorial Almuzara.

El centauro de la puebla estuvo arropado por un nutrido grupo de aficionados que completaron el aforo, y tras casi dos horas que duró la presentación se mostraron muy sorprendidos por esta faceta que para algunos era desconocida. Al finalizar el numeroso público asistente aplaudió cariñosamente agradeciendo a D. Ángel Peralta la generosidad de compartir su experiencia de una vida a caballo. En esta ocasión había sido el caballo simbólicamente, quién lo había llevado hasta Córdoba.

El libro, titulado por el autor “Cabriolas de mi Mente” recoge aguatintas del famoso pintor José Manuel Capuletti que tratan sobre la Equitación Torera y un extenso repertorio de Cabriolas que según palabras del autor “En la Cabriola, el caballo antes se reúne, se concentra a través de un piafe físico y mental, se eleva y en el aire se “horizontaliza ”, buscando las alas que le ayuden a volar. En mis cabriolas mi mente actúa igual al caballo, se concentra medita el pensamiento piafando, se lanza al aire y éste le presta sus alas, para que sigan volando:
Cabriolas: Pensamientos,
que al galopar a caballo
me los trajeron los vientos.”
El maestro dio todo un recital de torear en la vida y como remate comentó “He pasado más horas a caballo que a pie… El caballo me ha llevado una vida entera, ahora yo siento que lo llevo a él.

La excelente edición del libro es obra de la editorial Almuzara.